Encuentra aquí una amplia gama de ingredientes y soluciones diseñadas para optimizar la producción de confitería, mejorando su sabor, textura, color y estabilidad, con opciones innovadoras que responden a las tendencias y demandas del mercado.
Sustancias utilizadas para impartir color a los alimentos, ya sea a partir de fuentes naturales como frutas y vegetales o de origen sintético, manteniendo la seguridad y estabilidad del producto.
Saborizantes naturales y artificiales
Ingredientes que mejoran o modifican el sabor de los alimentos, provenientes de fuentes naturales (como hierbas, frutas o especias) o creados sintéticamente para reproducir sabores específicos.
Mezclas endulzantes
Combinaciones de ingredientes diseñadas para endulzar productos alimenticios, incluyendo edulcorantes naturales y artificiales, que ofrecen alternativas con menor contenido calórico.
Soluciones tecnológicas para reducción de azúcar
Innovaciones formuladas para disminuir el contenido de azúcar en los alimentos sin afectar el sabor ni la calidad, utilizando edulcorantes, fibras y otros ingredientes funcionales.
